일반 밀이랑 아예 품종이 다른 '듀럼밀'이라는 걸로 만든 파스타는 혈당을 천천히올리고 복합탄수화물 식품이다 제품에따라 또 조리법(알덴테)에따라 당뇨식에 필수인 보리밥보다 혈당을 천천히올리는것도 있다고... 그러니까 조금만먹어서 건강해지자